Principales

Rastro de Chetumal, tarea pendiente del nuevo gobierno

Chetumal, 17 de octubre
José López

Los graves casos de contaminación y problemas de salud que está generando la matanza clandestina de reses, cerdos y aves en la capital del estado, han prendido focos rojos entre las autoridades de los tres niveles de gobierno para que a la brevedad posible se construya un rastro de Tipo Inspección Federal (TIF), aseguró Cesar Armando Rosales Cansino, Delegado de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, quien mencionó que esta es una prioridad para el Gobernador Carlos Joaquín González, así como del alcalde capitalino, Luis Torres Llanes.

Explicó que el rastro municipal de Chetumal tiene más de 40 años de antigüedad y es completamente obsoleto en estos momentos, debido a que no cuenta con el equipo necesario y medidas de higiene correspondientes, pero por la necesidad que se tiene se siguen sacrificando todos los días alrededor de 100 cerdos para abastecer los mercados de la capital.

Agregó que la falta de una planta en la que se puedan tratar las vísceras y sangre de los animales, ha obligado al personal del rastro a tirar estos desechos en una zona de pantano donde habitan algunas familias que tienen que sufrir los olores pestilentes, aves de rapiña y cocodrilos que se encuentran en la zona, lo que representa un grave problema de salud, además de que también las aves carroñeras ponen en riesgo la seguridad de las aeronaves que aterrizan y despegan del Aeropuerto Internacional de Chetumal.

Rosales Cansino, indicó que se tiene conocimiento que la mala planeación del rastro TIF que se encuentra en la zona industrial propició que este no esté funcionando al 100%, por lo que se requiere una nueva inversión para crear un nuevo matadero de animales, específicamente reses y cerdos que cumplan con las normas de calidad establecidas, además del manejo y sacrificio para lo cual el Gobierno Federal se encuentra dispuesto a colaborar con las autoridades del Gobierno del Estado y el municipio capitalino.

El entrevistado, señaló que prueba de ello es que en breve estará funcionando en Chetumal un lugar para el sacrificio de aves, específicamente pollos, para abastecer los mercados locales, donde se invertirán 12 millones de pesos, lo cual generará importantes fuentes de empleo además de que se buscará realizar un trabajo de calidad y excelencia con las aves sacrificadas para que puedan consumirse sin problema alguno y no poner en riesgo la salud de ninguna persona.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Publicaciones relacionadas

Botón volver arriba