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Tarde muy dulce en la UTChetumal

Chetumal, 27 de julio
Roger Couoh/ Fotos: German Couoh  

Alumnos de la universidad tecnológica de Chetumal presentaron este miércoles un proyecto llamado “Dulces creaciones” donde participaron los diferentes alumnos de la carrera de gastronomía que actualmente cursan el tercer cuatrimestre.

Este proyecto se realizo con el fin de demostrar el trabajo y la creatividad de cada uno de los alumnos durante su estancia en la universidad y lo aprendido durante sus clases de pastelería que se imparten en esta institución, se registraron alrededor de 20 equipos de los cuales fueron presentando uno a uno sus creaciones.

Logramos encontrar pasteles desde los más creativos, como uno con un bizcocho hecho a base de plátano macho u otro con base de nance y algunos otros más extravagantes como un pastel relleno con tocino. 

El rector de la universidad Octavio Chaves Gabaldón acompañado de la directora académica Vanesa del Roció Caballero Cerón y el director de la carrera de gastronomía Guillermo Azcorra externaron sus felicitaciones a cada uno de los equipos que participaron en este concurso y externo un agradecimiento a cada uno de los padres de familia que estaban presentes, así como también a cada una de las maestras que imparten esta materia y dieron como resultado grandes creaciones realizadas por los alumnos, como resultado alumnos del tercer cuatrimestre grupo A del turno vespertino resultaron victoriosos con una sumatoria de 141 puntos, obteniendo como premio el poder realizar su pastel para el próximo proyecto realizado por la universidad.

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